آشپزی,جوجه کباب استانبولی, جوجه کباب استانبولی مخصوص سحر

 

 

 

مواد لازم جهت 5 تا 6 نفر:

 

 

 سینه و ران مرغ پوست و استخوان گرفته  1کیلو  سیر کوبیده
 3 تا 4 حبه  پیاز کوچک پوست گرفته  10-12 عدد  گوجه فرنگی کوچک  8-10 عدد  فلفل دلمه ای خورد کرده
 1-2 عدد نعنای خشک
1قاشق مرباخوری آبلیموی تازه 2-3 قاشق غذاخوری روغن زیتون نصف پیمانه نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

 

 

طرز تهيه :

 

روغن زیتون ، آب لیمو ، نعنا ، فلفل سیاه و سیر را در ظرف در داری بریزید و مخلوط کنید ، سپس مرغ را در این مایه بغلتانید ، در ظرف را بیندید ، و 12 ساعت یا بیشتر در یخچال بخوابانید . چند با زیر و رو کنید .

 

تکه های مرغ را لوله کنید و با گوجه فرنگی و پیاز و فلفل دلمه ای یک در میان ( مرغ- گوجه فرنگی – مرغ- پیاز – مرغ- فلفل – مرغ) به سیخ بکشید.

 

سیخ ها را روی آتش زغال یا در کباب پز روی شعله گاز آتش بدهید و نمک بپاشید . دقت کنید کباب خشک نشود .

 

نوش جان ، التماس دعا

 

منبع : seemorgh




ادامه مطلب
2018-01-20 |

تقويم آموزشي دانشگاه‌هاي پايتخت منتشر شد/ آغاز كلاس‌ها از هفته سوم شهريور

تقويم آموزشي دانشگاه‌ها براي نيم سال نخست سال تحصيلي 91-92 در شرايطي اعلام شد كه بيشتر دانشگاه‌ها كلاس‌هاي خود را از هفته سوم شهريور ماه آغاز مي‌كنند.

 

اخبار,اخبار جدید,اخبار جالب

 

به گزارش ایسنا، بر اساس تقويم آموزشي دانشگاه تهران، ثبت‌نام در اين دانشگاه از يكم تا هشتم شهريور خواهد بود و كلاس‌هاي دانشگاه در حالي از 25 شهريور آغاز خواهد شد كه دانشجويان از يكم تا چهارم مهرماه فرصت دارند براي حذف يا اضافه واحدهاي خود اقدام كنند.

همچنين زمان حذف تك درس در اين دانشگاه از شش تا هشت آذر، زمان ارزشيابي از 18 تا 29 آذر، پايان كلاس‌ها 13 دي و زمان امتحانات از 16 دي تا يكم بهمن اعلام شده است.

دانشگاه صنعتي شريف

ثبت نام در دانشگاه صنعتي شريف از 11 تا 21 شهريور و شروع كلاس‌ها 25 شهريور خواهد بود. همچنين دانشجويان براي حذف و اضافه از يكم تا چهارم مهر و براي حذف تك درس 28 و 29 آذر ماه را فرصت دارند.

زمان ارزشيابي در اين دانشگاه از 18 تا 25 آذر، پايان كلاس‌ها ششم دي و همچنين دوره امتحانات از 11 تا 30 دي اعلام شده است.

دانشگاه تربيت مدرس

كلاس‌هاي دانشگاه تربيت مدرس در حالي از يكم مهر ماه آغاز مي‌شود كه ثبت ما در اين دانشگاه از 20 شهريور آغاز شده و تا 24 همين ماه نيز ادامه دارد.

همچنين زمان حذف و اضافه در اين دانشگاه نهم و دهم مهرماه خواهد بود.

كلاس‌هاي دانشگاه تربيت مدرس 21 دي ماه پايان يافته و امتحانات اين دانشگاه از 24 دي آغاز شده و تا 11 بهمن ماه ادامه دارد.

دانشگاه علم و صنعت

دانشگاه علم و صنعت نيز در حالي كه از 19 تا 21 شهريور اقدام به ثبت نام دانشجويان خود مي‌كند، مانند اكثر دانشگاه‌ها كلاس‌هاي خود را از 25 شهريور آغاز خواهد كرد.

به گزارش ايسنا، زمان حذف و اضافه در اين دانشگاه يكم تا پنجم مهر، آخرين مهلت حذف اضطراري 15 آذر، پايان كلاس‌ها 13 دي و زمان امتحانات از 24 دي تا 4 بهمن خواهد بود.

دانشگاه امير كبير

ثبت نام در اين دانشگاه 12 و 13 شهريور، شروع كلاس‌ها 18 و زمان حذف و اضافه 26 ماه مذكور خواهد بود.

همچنين زمان حذف اضطراري در اين دانشگاه 12 و 13 آذر، ارزشيابي از 6 تا 24 همين ماه، پايان كلاس‌ها ششم بهمن و دوره امتحانات از 11 تا 24 بهمن اعلام شده است.

دانشگاه شهيد بهشتي

كلاس‌هاي دانشگاه شهيد بهشتي كه ثبت نام دانشجويان خود را از 15 شهريور آغاز مي‌كند، 25 شهريور ماه در حالي آغاز مي‌شود كه دانشجويان تا ثبت نام دانشجويان تا 21 شهريور ماه ادامه دارد.

همچنين دانشجويان اين دانشگاه مي‌توانند از 27 تا 29 شهريور نسبت به حذف و اضافه واحدهاي درسي خود اقدام كنند و تا هشتم آذر نيز براي حذف اضطراري دروس خود فرصت خواهند داشت.

كلاس‌هاي اين دانشگاه 13 ي ماه پايان يافته تا امتحانات اين دانشگاه از 16 تا 30 دي برگزار شود.

دانشگاه علامه طباطبايي

ثبت نام نيم سال نخست تحصيلي 91-92 در دانشگاه علامه طباطبايي از هفتم شهريور آغاز شده و تا 14 همين ماه ادامه دارد؛ اين در حالي است كه اين دانشگاه مانند دانشگاه امير كبير كلاس‌هاي خود را زودتر از ديگر دانشگاه در 18 شهريور آغاز مي‌كند.

به گزارش ايسنا، دانشجويان دانشگاه علامه طباطبايي براي حذف و اضافه از 26 تا 31 شهريور و براي حذف اضطراري تا يكم آذر ماه فرصت دارند.

با پايان يافتن كلاس‌هاي انشگاه در ششم دي ماه امتحانات دانشگاه از نهم دي شروع شده و تا بيستم همين ماه ادامه خواهد داشت.

دانشگاه الزهرا

دانشگاه الزهرا نيز با آغاز ثتب نام از دانشجويان از 18 شهريور كلاس‌هاي خود را 25 همين ماه اغاز خواهد كرد تا دانشجويان براي حذف و اضافه دروس روزهاي هشتم و نهم مهرماه را فرصت داشته باشند.

مهلت حذف اضطراري در اين دانشگاه تا هشتم آذر و دوره ارزشيابي از ششم تا سي‌ام آذر ماه ادامه دارد.

كلاس‌هاي دانشگاه الزهرا 14 دي پايان مي‌يابد تا امتحانات اين دانشگاه از 16 دي تا 4 بهمن برگزار شود./ایسنا

 




ادامه مطلب
2018-01-17 |

 

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

  معرفت جاه و مقام نیست به هر کس ندهند
معرفت راه و مرامیست که به هرکس ندهند
معرفت عشق خدائیست به هر نفس ندهند
معرفت بذر نشکفته عشقیست به نا رس ندهند

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

تو ای سمبل معرفت ! کجایی ؟ سلام
این هم رسم توست ، دوستی بی کلام
ندیدم کسی ، هیچ مانند تو
یک روز خوب ، یک روز بد … بی مرام

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

چه شده؟ ای دل دیوانه هوایش کردی؟
با دو چشمان پر از اشک صدایش کردی؟
گفته بودم که دلش معدن بی معرفتی ست
تو نشستی و دلت خوش به وفایش کردی؟

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

یک اتمسفر با تمام لایه های دوست داشتن ، تقدیم تو ، که اورست معرفتی !

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

رفاقت معرفت نمیاره … این معرفتِ که رفاقت میاره

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

ناب اختری درافشان از آسمان برفت
 گویی که جان جهان، از جهان برفت
 خورشید معرفت، غروب در باختر نمود
 شمس ولاء در پس ابر نهان برفت

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

رفیق بی معرفت ، مثل پنجره ی رو به دیوار میمونه !
چطوری پنجره !؟

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

رفیق بی معرفت را کمتر از دشمن نمی دانم
شوم قربان آن دشمن که بویی از معرفت دارد

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

با معرفت
خوشگل
خوش تیپ
خوش اخلاق …
چقدر از خودم تعریف کردم
یه کم تو از خودت بگو !

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

معدن التقوی قلوب العارفین / قول پیغمبر بود این نکته بین
بهر تقوی معرفت باشد ضرور / تامگر صورت پذیرد راستین

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

من همان دخترک غم زده ی دیروزم
من همان کودک بی تاب برای بودن
که دلش رادراندوه به زنجیرکشید
وبه اندازه ی دل رنج کشید
و به اندازه ی بی معرفتی دردکشید

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

علم بهتر است یا ثروت؟
باور کنید هیچکدام
فقط ذره ای معرفت !

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

به لطف بی معرفتی دوستان فهمیدم
معرفت گنجینه ای است که اگه انسان نداشته باشه انگارهیچ چیز ندارد !<

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

~ ~
…____Π__
./Φ\_______\
|_Π_|__ ΓΠ_|

مشترک گرامی:
شما بدلیل معرفت زیاد صاحب یک خانه ویلایی درقلب من شدید
(ایراندل)

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

در شکار معرفت با عشق پیمان بسته ایم / در میان عاشقان ما عاشق دل خسته ایم
در جواب بی وفایی ، مهربانی کرده ایم / مهربانی را به رسم معرفت طی کرده ایم

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

تست معرفت : اگه دوستم داری یه اس ام اس بفرست
اگه عاشقمی زنگ بزن
اگه برات مهم نیستم هیچ کاری نکن
جواب بده !

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

میگن آخرمعرفت اون قدر دوره که عمر آدم کفاف نمیده که بهش برسه
اما یه اس ام اس فرستادم برای اونی که آخرجاده معرفت ایستاده

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

یه زغال برمیدارم دورت خط میکشم و مینویسم:
این بی معرفت دنیای منه !

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

مردی و نامردی، جنسیت سرش نمی شود
معرفت که نداشته باشی ، نامردی

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

به سلامتی دوستای بی معرفت
که اگه نبودن نمی شد قدر دوستای با معرفت رو دونست

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

بهت نمی گم آدم بی معرفتی هستی
چون بی معرفت ها که آدم نیستند

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

به لوتی میگم : آب بده دریا میده
میگم گل بده گلستان میده
میگم معرفت و دوستی بده همش شماره تو رو میده !

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

/>۳ توصیه برای بی معرفت ها:
۱
۲
۳
دنبال چی میگردی تو که دنیای معرفتی !

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

آنقدر مرا از رفتنت نترسان …. قرار نیست همیشه بمانیم !
روزی همه رفتنی اند …. ماندن به پای کسی معرفت میخواد نه بهانه !

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

بی معرفت تو اون کسی بودی که اومدی زیر چترم
نه برای همراهی با من
بلکه فقط برای اینکه خیس نشی
بارون که بند اومد ، رفتی که رفتی

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

اینو فرستادم به سلامتی اونایی که خطشون اعتباریه
ولی معرفتشون دائمیه

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

درویشی را دیدم شتابان مى دوید گفتم درویش ،کجا؟
گفت مراسم عزا ، گفتم مگه کی مرده؟ آهی کشید و گفت : معرفت و وف

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

عاشقان را عشق فرمان میدهد لوتیان را معرفت
مخلصتیم با معرفت

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

خداوندا دوستی دارم آئینه تمام نمای عشق
رسمش معرفت،کردارش جلای روح ویادش صفاو دلارای من است؛
پس آنگاه که دست نیاز سوی توآورد،پرکن ازآنچه که درمرام خدایی توست.

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

دوستی این نیست
بی معرفتی سنگدلی نامردی
دوستی این نیست
این نیست که دیرآمدی و زود روی

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

سلامتی رفیقی که وقتی رو ترازو میره معرفتش بیشتر از وزنشه !

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

صبرت که تمام شد ، نرو
معرفت تازه از آن لحظه آغاز میشود

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

از زشــتی کردار تو هم خسته شدم
بی معرفتی دیده و بشکسته شدم
پژواکم و در ســـینه صد کوه اســـی
بی مهری و غم دیدم و لب بسته شدم 

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

برگ سبز درخت، “معرفت کردگار”
و برگ زرد درخت، “معرفت روزگار” است

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

از معرفت تو به کوچه پس کوچه زدم

معرفت رو ولش کن ، من گم شدم !

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

یه زغال برمیدارم دورت خط میکشم و مینویسم:
این بی معرفت دنیای منه !

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

وقتی برگ های پاییز رو زیر پات له می کنی
یادت باشه روزی بهت نفس هدیه می کردن
بی معرفت

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

هر چقدر هم هویج می خورم باز هم چشم دیدن آدم بی معرفت رو ندارم !

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

به خیال کدامین آرزو ، صفای با تو بودن را از ما گرفتی ای بی  معرفت

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

در رفاقت با وفا بودن شرط مردانگیست
ورنه با یک استخوان صد سگ رفیقت میشوند

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

سلام ای بی وفا ای بی مروت
 سلام ای ساز گیتار محبت
 سلام کردم نگی تو بی وفایی
وگرنه ما که عاشقیم بی مروت !

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

طلوع بی شمار معرفت باش
به شهری که رسومش بی وفائیست
سرم سرگرم تصویر تو گشته
به آن حدی که اسمش بی نوائیست

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

حقیقت گم نشده
تکه تکه شده به اسم معرفت، افتاده دست یه مشت آدم بی­معرفت

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

 سلامتی رفیقی که اسم ما گوشه موبایلش خاک میخوره

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

دستمال خیس آرزوهایم را فشردم همین ۴ قطره چکید
زنده
باد
رفیق
با معرفت !

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

ما عاشق فهم و ادب و معرفتیم
ما خاک قدوم هر چه زیبا صفتیم
از زشتى کردار دگر خسته شدیم
محتاج دو پیمانه مى معرفتیم

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

مرام فقط مرام گاو،چون نگفت من گفت ما…..
رفیق فقط کلاغ نه بخاطر سیاهیش به خاطر یه رنگیش…
معرفت فقط معرفت کرم نه به خاطر کرم بودنش به خاطر خاکی بودنش

جملات زیبا, معرفت, اس ام اس معرفت, اس ام اس با مرام

اس ام اس معرفت و بی معرفتی

این اس ام اس رو میزنم به سلامتی همه  بی معرفتا
که سخت مشغول شطرنج زندگی اند
و نمیدونن ما مات رفاقتشون هستیم

منبع:RadsMs.com




ادامه مطلب
2018-01-15 |

 

شبکه نمایش خانگی , قهوه تلخ , سریال قهوه تلخ

جلسه دفاع از اولین پایان نامه کارشناسی ارشد با موضوع شبکه نمایش خانگی کشور و محوریت سریال «قهوه تلخ» روز گذشته در دانشکده علوم انسانی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران برگزار شد.

به گزارش شبکه ایران جلسه دفاع از اولین پایان نامه کارشناسی ارشد با موضوع شبکه نمایش خانگی کشور و محوریت سریال «قهوه تلخ» روز گذشته در دانشکده علوم انسانی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران برگزار شد.

بر پایه این گزارش پایان نامه مذکور با عنوان بررسی تاثیر سریال طنز قهوه تلخ در آسیب های فرهنگی، به تحقیق در خصوص تاثیرگذاری محصولات شبکه سینمای خانگی کشور در آسیب های فرهنگی مخاطبان شبکه و با محوریت سریال قهوه تلخ به عنوان یکی از شاخص ترین و پر تیراژ ترین محصولات این شبکه که حجم وسیعی از نظرات موافق و مخالف را در سطح جامعه و رسانه های مختلف گروهی به خود اختصاص داد پرداخته بود.

مصطفی محمودی در جلسه دفاع از پایان نامه یاد شده عنوان داشت: «این پایان نامه حاصل یک سال فعالیت مستمر پژوهشی و تحقیقی است که خوشبختانه به عنوان اولین پایان نامه کارشناسی ارشد رشته علوم ارتباطات اجتماعی موضوع شبکه سینمای خانگی کشور را دستمایه قرار داده است.»

به گفته وی در این تحقیق تعداد پانصد نفر از شهروندان تهرانی در رده های سنی 15 تا 35 سال در پنج نقطه جغرافیایی شهر تهران با روش نمونه گیری تصادفی ساده مورد مطالعه قرار گرفته و به پاسخگویی درباره سوالات مطرح شده پرداخته و درباره پیام های گوناگون مستتر در این سریال اظهار نظر کرده اند. ابراز مورد استفاده در این پژوهش پرسشنامه بود که از نظر روایی، صوری و محتوایی تأیید شد.

شبکه نمایش خانگی , قهوه تلخ , سریال قهوه تلخ

مصطفی محمودی؛ ارائه کننده پایان نامه «قهه تلخ»

به گفته مصطفی محمودی در پایان تحقیق و پژوهش مشخص شد که بیش از 70 درصد از شهروندان تهرانی معتقدند که سریال قهوه تلخ در نگاه تاثیر گذار به آسیب های فرهنگی موفق بوده وبه ترتیب پیام هایی با محتوای آموزشی، طنز،انتقادی و واقع گرایی داشته است. از دیدگاه مخاطبین گفتن صداقت، افزایش تلاش برای رفاه خانواده، انعطاف پذیری در مورد نظرات دیگران، رعایت حقوق دیگران، کمک به دیگران ، شرکت در فعالیت های خیریه، برخورد بیش از پیش با خونسردی ، ترجیح به بودن در کنار خانواده، کاهش بدگویی از دیگران کاهش تمسخر تمسخر، استهزا و رفتار نامناسب از جمله رفتارهایی بود که پس ازمشاهده سریال قهوه تلخ در آنها تقویت شده بود.

این پژوهشگر با اشاره به نتایج تاثیر گذار و مثبت این مجموعه، انجام پژوهش های جدی، مستمر و علمی توسط موسسات ویدئو رسانه در بخش خصوصی و همچنین راه اندازی و احیای مجدد مرکز مطالعات و تحقیقات سینمایی در سازمان سینمایی کشور و حمایت از پروژه های دانشجویی مرتبط با حوزه سینما و شبکه نمایش خانگی توسط سازمان سینمایی، بنیاد سینمایی فارابی، موسسه رسانه های تصویری را خواستار شد.

گفتنی است در پایان جلسه دفاعیه، اساتید حاضر مرکب از استاد دکتر علی اکبر فرهنگی (استاد راهنما ی پروژه) دکتر سید وحید عقیلی و دکتر طهمورث شیری (اساتید مشاور پروژه) و دکتر محمد سلطانی فر(استاد داور پروژه) به اتفاق آرا پایان نامه مذکور را با درجه ممتاز و بالاترین نمره مورد تایید قرار دادند. در این جلسه همچنین حجت الاسلام محمد علی زم (رییس انجمن صنفی ویدئو رسانه کشور)، دکتر حمیدرضا نوروزی (رییس اتحادیه موسسات ویدئو رسانه کشور)، نصراله قادری (مدیر انتشارات نمایش مرکز هنرهای نمایشی) و جمعی از دانشجویان و اساتید رشته علوم ارتباطات اجتماعی و تعدادی از دست اندرکاران رسانه های گروهی حضور داشتند./شبکه ایران




ادامه مطلب
2018-01-12 |

 

شیرینی کاکا , پخت شیرینی کاکا

 

کاکا نوعی کلوچه می باشد که مخصوص استان گیلان است.

 

مواد لازم :

 

آرد گندم

150 گرم (يك پيمانه)

كدو حلوايي پخته و له شده

يك پيمانه

تخم‌مرغ

يك عدد

شكر

نصف پيمانه

بيكينگ پودر

يك قاشق چايخوري

گلاب يا شير

نصف پيمانه

گردو خرد شده

در صورت تمايل نصف پيمانه

دارچين، هل و روغن

به ميزان لازم

 

 

طرز تهیه :

 

تمام مواد را باهم مخلوط كرده و مي‌‌گذاريم نيم ساعت بماند، سپس به شكل دلخواه (يا دايره‌هاي كوچك) درآورده، در روغن سرخ مي‌‌كنيم. در هنگام مصرف، مي‌‌توانيد كمي پودرقند و دارچين روي آن بپاشيد و با خلال پسته تزئين كنيد.

 

 

منبع : groohashpazi




ادامه مطلب
2018-01-10 |

احسان علیخانی: در حال حاضر كار تلویزیونی انجام نمی دهم

احسان علیخانی اعلام كرد كه قصد ندارد سریالی را برای تلویزیون تهیه كند.

 

اخبار,اخبار جدید,اخبار جالب

 

این مجری تلویزیون خاطرنشان كرد: در حال حاضر هیچ كار تلویزیونی انجام نمی دهم؛ در نتیجه سریالی به نام «در همین نزدیكی» را هم برای شبكه دو سیما تهیه كنندگی نمی كنم.

روابط عمومی شبكه دو سیما طی هفته های اخیر اعلام كرده بود كه احسان علیخانی سریالی با عنوان «در همین نزدیكی» را تهیه كنندگی می كند.

این خبر حاكی از این بود كه «در همین نزدیكی»، تمی مشابه «ماه عسل» دارد و با پایان مراحل تحیقی و نگارش و پیش تولید، شهریورماه امسال كلید خواهد خورد.

احسان علیخانی كه چند سال اجرا و تهیه ی ماه عسل شبكه سه سیما را بر عهده داشت، امسال با این شبكه همكاری نمی كند./ایسنا




ادامه مطلب
2018-01-08 |

شقایق دهقان و محراب قاسم خانی

 

شقایق می‌گذارد من زندگی خودم را داشته باشم و در زندگی مشترک خودم باشم. زمانی هست که طرف مقابل را می‌پذیرید و سعی نمی‌کنید او را شبیه خودتان کنید و این شرایط ایده‌آلی برای یک زندگی مشترک است. من کارهایی انجام می‌دهم که مطابق سلیقه شقایق نیست؛ ولی مخالفت نمی‌کند و می‌گذارد انجامش بدهم. مثلا فوتبال دوست ندارد؛ ولی از فوتبال دیدن من هم ناراحت نمی‌شود.

 

خانه آن‌ها، دیوار به دیوار خانه پدرومادر شقایق دهقان است و رفت‌وآمدشان به آنجا از پله‌هایی است که حیاط ۲خانه را به هم وصل می‌کند. درست عین قدیما! شقایق در آلمان به دنیا آمده؛ زمانی‌که پدرش برای ادامه تحصیل آنجا بوده و بعد هم بازیگری مثل یک اتفاق سر راهش سبز شده؛ از کلاس‌های عروسک‌گردانی برای پرکردن اوقات فراغتش در یکی از تابستان‌ها تا معرفی شدنش به گروه کودک و تا امروز! بچه بی‌دردسری بوده، مادرش می‌گوید: «ما نفهمیدیم شقایق چطور بزرگ شد» و حالا که خودش مادر نویان است، بیشتر از هر زمان دیگری به سلامت خانواده‌اش اهمیت می‌دهد و آن را در سالم بودن غذایی که می‌خورند، محیطی که در آن نفس می‌کشند و روابطی که با هم دارند، تعریف می‌کند.

 

محراب قاسم‌خانی هم قبل از آنکه نویسنده باشد، نقاش است و مدرک فوق‌لیسانس نقاشی دارد. می‌خواهد یک روز کارگردان شود و عجله‌ای هم برای این کار ندارد؛ چون معتقد به تحصیلات آکادمیک است و می‌گوید هنوز زمانش نرسیده! محراب برادر کوچک‌تر پیمان قاسم‌خانی است که خلق‌وخویشان بی‌اندازه به هم شبیه است و همیشه در زندگی، بیشتر از یک برادر برای هم مایه گذاشته‌اند. حرف‌های آن‌ها، که در کنار نیروانا، (دختر محراب از ازدواج اولش) و نویان، پسر ۵ ساله‌شان یک خانواده خوب و دوست داشتنی را تشکیل داده‌اند، برای ما که بیشتر از هر زمان دیگری مفهوم «خانواده» را در خطر می‌بینیم، غنیمت است.

 

سختی‌های زن خانه

شقایق:

اوایل کارهایی می‌کردم که نشانه ناشی‌گری و نابلدی‌ام بود. بیشتر وقت‌ها موقع آشپزی یا دستم را می‌بریدم یا دستم می‌سوخت. نمی‌دانستم رفت‌وآمد‌ها باید چه‌جوری باشد یا چه کارهایی وظیفه من است که باید انجام بدهم. نمی‌دانستم زن خانه شدن چه مسئولیت‌هایی بر گردنم می‌گذارد یا چطور باید خانه را اداره کنم؟ ولی چون خودم به این کار‌ها علاقه داشتم و خیلی دلم می‌خواست همه کار‌ها را به نحو احسن انجام بدهم، خیلی زود یاد گرفتم.

 

تعادل بین کار در خانه و بیرون

هیچ منافاتی با هم ندارند. من خانم‌های شاغل زیادی دیده‌ام که به تربیت بچه‌ها یا اداره امور خانه هم خوب رسیدگی می‌کنند. زنان خانه‌داری را هم دیده‌ام که نمی‌توانند حتی از پس کارهای روزمره‌شان بربیایند؛ اما یک معادله ساده است. اینکه وقتی بیرونم، فکر و ذکرم کار بیرون باشد و زمانی که در خانه‌ام، فقط به خانه‌ام فکرکنم. البته این روش با نویسندگی خیلی جور درنمی‌آید! بخش عمده‌ای از نویسندگی در خانه اتفاق می‌افتد. من باید همین‌طور که می‌نویسم، به ماکارونی‌ام که سرگاز است هم سر بزنم. سکانس بعدی را بنویسم و بچه را بخوابانم، سکانس بعدی را بنویسم و بعد گردگیری کنم... اما خیلی برایم سخت نیست. انگار این تداخل شغلم و خانه‌داری‌ام در من درونی شده است.

 

با آشپزی رفیقم!

همیشه آشپزی را دوست داشتم. الان هم از آشپزی‌کردن لذت می‌برم. اصلا به‌عنوان یک وظیفه به آن نگاه نمی‌کنم. یک جور زنگ تفریح است. هر وقت مه‌مان داشته باشم، به شرطی که وقت کنم و سر برنامه خاصی نباشم، ترجیح می‌دهم خودم برای مهمانانم آشپزی کنم تا اینکه از بیرون غذا بگیرم. تنها موردی هم که درباره‌اش نقدپذیر نیستم، همین آشپزی است. مثلا اگر از نویسندگی‌ام یا بازیگری‌ام ایراد بگیرند، ناراحت نمی‌شوم؛ اما در مورد آشپزی همه باید از من تعریف کنند. البته نوع آشپزی​​ام بستگی به این دارد محراب در رژیم باشد یا نه؟! اوایل ازدواج مدام پلوخورش می‌پختم؛ اما الان بیشتر نان جو یا نان سبوس‌دار می‌خوریم، البته حساب غذاهایی که برای نویان درست می‌کنم؛ چون باید بدون ادویه باشد، جداست.

 

 

 

شقایق دهقان و محراب قاسم خانی

 

 

سالم بودن خیلی برایم مهم است

همیشه به پیشگیری معتقدم تا به معالجه. سعی می‌کنم غذاهایی که در این خانه خورده می‌شود، غذاهایی سالم باشد. سبزیجات و نان‌های سالم را ترجیح می‌دهم. از برنج، روغن یا شیرینی و نمک، کم استفاده می‌کنم. نسبت به هوای خانه حساسم که درجه حرارت از یک حدی بیشتر یا کمتر نباشد و به پاکیزگی خانه و لباس‌هایمان خیلی اهمیت می‌‌دهم.

 

دوران بارداری

یک‌بار پریا دختر بهاره و پیمان از من پرسید: بارداری سخت است؟ و من گفتم: نه! بهترین دوره زندگی‌ام بود. هرچه می‌خواستم می‌خوردم، همیشه در حال استراحت بودم و همه به من می‌رسیدند.

 

دلواپسی‌های مادرانه

البته من نگرانی‌های خاص خودم را داشتم که اگر بچه‌ام سالم نباشد یا اینکه چه شکلی باشد، برایم خیلی هول و هراس داشت؛ البته حالا آنقدر سونوگرافی‌ها پیشرفته شده که دکتر حتی انگشت‌های دست و پای نویان را به من نشان ‌داد. حتی شنیدم بچه یکی از آشنایانمان در ۴ ماهگی سقط شد. به‌خودم می‌گفتم خیلی هم امیدوار نباشم و تا وقتی بچه‌ام به دنیا نیامده، خیلی بهش دل نبندم. فکر می‌کنم این نگرانی‌ها، بخش ذاتی بارداری است و نمی‌شود کاریش کرد.

 

تغذیه دروان بارداری

من در آن دوران، غذا را مثل دارو می‌خوردم و اگر مثلا در یک روز بیشتر میوه مصرف می‌کردم، حواسم بود که روز بعد پروتئین بیشتر بخورم. می‌دانستم به جز قرص‌های آهن و اسیدفولیک، از آن دسته از مواد‌غذایی باید مصرف کنم که آهن بیشتری دارند، مثل جگر یا توت‌فرنگی.

 

زندگی آرمانی یعنی...

هیچ زندگی مشترکی مطلقا خوب نیست. تعریف من از زندگی خوب و ایده‌آل، این است که روزهای خوب و دوست‌داشتنی‌اش خیلی بیشتر از روزهای بیرنگ و کمرنگش باشد.

 

نقش استرس در دروان بارداری

استرس، بخشی از زندگی است و هرقدر بخواهی از آن‌ها پرهیز کنی، باز در مدت ۹ ماه اتفاق‌هایی می‌افتد که خواه ناخواه به تو فشار عصبی وارد می‌کند. مثلا ۳- ۲ هفته به تولد نویان مانده بود که خواهر من با دو نفر از دوستانش در یک ماشین تصادف کردند و فقط خواهرم زنده ماند. خبر را که شنیدیم، محراب ‌گفت: «به خواهرت زنگ بزن، حالش را بپرسیم» و من زنگ نمی‌زدم، می‌ترسیدم زنگ بزنم و بفهمم اتفاق بدی برایش افتاده. بعد از چند ساعت زنگ زدم و همین که صدای خواهرم را شنیدم، خیالم راحت شد که سالم است. بعد هم در مراسم عزاداری دوستانش سعی می‌کردم، خیلی خودم را اذیت نکنم و به هدف بزرگ‌تری فکر کنم، یعنی به بچه‌ای که در شکم داشتم. با خودم فکر می‌کردم حالا که این اتفاق برای خواهرم افتاده و دوستان نزدیکش را از دست داده، قرار است تا چند هفته دیگر بچه من به دنیا بیاید و شاید به‌واسطه تولد بچه بتواند این اتفاق را فراموش کند. یعنی در دل‌‌ همان استرس‌ها سعی می‌کردم از اتفاقات فاصله بگیرم و به جنبه‌های خوب آن فکرکنم و حس مادری که برایم پر از لذت کشف است.

 

ازدواج برای من...

من تا قبل از اینکه ازدواج کنم، همیشه می‌گفتم من هرگز ازدواج نمی‌کنم؛ اما در زندگی به نقطه‌ای می‌رسی که احساس می‌کنی پیرامون تو یک خلأهایی به‌وجود آمده که دیگر به تنهایی نمی‌توانی آن‌ها را پر کنی و باید یک آدم دیگر کنارت باشد تا بتواند کمکت کند و در آن نقطه که مستاصل ایستاده‌ای، یک نفر باید باشد تا زندگی‌ات را با او تقسیم کنی. شرط مهمش هم این است که آدمی را پیدا کنی که تا حدودی ویژگی‌های شخصیتی‌اش مثل تو باشد و دغدغه‌های مشترکی با هم داشته باشید. یک‌جور پختگی که باید زمانش فرا برسد و به‌خودت بگویی من تا این لحظه مجرد بودم و حالا وقتش رسیده که زندگی‌ام را با یک نفر دیگر قسمت کنم.

 

من و محراب از ۱۰ سال قبل همدیگر را می‌شناختیم. تا مدت‌ها همکار بودیم و سر سریال پاورچین بود که قضیه جدی شد. خیلی هم برای هردویمان انتخاب سختی نبود؛ چون همدیگر را از قبل می‌شناختیم. چیزی نداشتیم که از هم پنهان کنیم و بعد توی زندگی دستمان برای هم رو شود. وقتی ازدواج کردم، می‌گفتم امکان ندارد بچه‌دار شوم. فکر می‌کردم تا وقتی من و محراب و البته نیروانا می‌توانیم راحت با هم زندگی کنیم، چرا باید وقت و انرژی و هزینه‌مان را برای یک نفر چهارم تقسیم کنیم. وقتی زندگی ما کامل است، دیگر نیازی به یک نفر نیست؛ ولی زمانی فرا رسید که احساس کردیم چقدر به حضور یک بچه نیاز داریم. خیلی گفتنی نیست. یک‌جور حس پنهان است که باید وقتش برسد.

 

رابطه نیروانا با نویان چطور است؟

با تولد نویان رابطه من و نیروانا یک پله بالا‌تر رفت. شاید تا قبل از تولد نویان با هم دوست بودیم، بازی می‌کردم و توی سر و کله هم می‌زدیم و شوخی می‌کردیم؛ ولی حالا از اینکه من، مادر برادرش هستم، حس بهتری داریم و با بزرگ‌تر شدن نویان، این رابطه مدام نزدیک‌تر می‌شود.

 

وقتی نیروانا به خانه می‌آید، من تقریبا با نویان کاری ندارم. با اینکه نوجوان است؛ اما هرچه می‌گویم، سریع یاد می‌گیرد و دفعه بعد خودش انجام می‌دهد. پوشکش را عوض می‌کند، غذایش را می‌دهد و ساعت‌ها سرگرمش می‌کند، حتی من به این قسمت قضیه نگاه نمی‌کنم و دور‌تر را می‌بینم. به محراب می‌گویم، ممکن است زمانی من و تو نباشیم و این دو تا بچه باشند؛ چون خواهر و برادرند. حتی زمانی که می‌خواستم برای نویان اسم انتخاب کنم، به نیروانا گفتم اسمی انتخاب می‌کنم که اولش با اول اسم تو یکی باشد تا هرکس برای بار اول می‌شنود، بفهمد که نویان قاسم‌خانی برادر نیروانا قاسم‌خانی است.

با نویسندگی میانه​ای ندارم

 

محراب:

میانه‌ام با نویسندگی خوب نیست؛ شاید چون کاملا اتفاقی نویسنده شدم. علاقه اصلی من فیلم و کتاب است که هیچ‌وقت فکر نمی‌کردم در آینده برای شغل یا کاری که در پیش می‌‌گیرم، به دردم بخورد؛ اما برنامه ثابتم بوده و هست. همانطور که مدت‌ها برای سرگرمی نقاشی می‌کشیدم و بعد دیدم نقاش شدم و بعد هم تحصیلات دانشگاهی‌ام گره خورد به نقاشی! به‌نظرم یکسری اتفاقات هستند که می‌خواهی از کنارشان بگذری و بعد می‌بینی که با آن‌ها گره خورده‌ای. اسمش تقدیر است؟ نمی‌دانم. نویسنده شدنم هم اتفاقی بود. یک‌بار چیزی به ذهنم رسید که به بچه‌های نویسنده پیشنهاد دادم و آن‌ها سرشان شلوغ بود. فشار آوردند که خودت بنویس و من هم بدون هیچ اعتمادبه‌نفسی نوشتم و شد یک قسمت از سریال پاورچین و بعد ادامه پیدا کرد.

 

زندگی مشترک با شقایق

شقایق می‌گذارد من زندگی خودم را داشته باشم و در زندگی مشترک خودم باشم. زمانی هست که طرف مقابل را می‌پذیرید و سعی نمی‌کنید او را شبیه خودتان کنید و این شرایط ایده‌آلی برای یک زندگی مشترک است. من کارهایی انجام می‌دهم که مطابق سلیقه شقایق نیست؛ ولی مخالفت نمی‌کند و می‌گذارد انجامش بدهم. مثلا فوتبال دوست ندارد؛ ولی از فوتبال دیدن من هم ناراحت نمی‌شود.

 

سلامت؟!

من اصلا دکتر نمی‌روم. سرما هم که می‌خورم، صبر می‌کنم تا خودش خوب شود. دندان‌هایم مشکل دارد و ۲ سال است که به دندانپزشکی نمی‌روم درستش کنم و حالا چند تا دندان نصفه و نیمه در دهانم دارم. البته این قضیه در مورد خانواده‌ام کاملا فرق می‌کند و یک جورایی هم نسبت به شرایط خانه مطمئنم؛ چون می‌دانم شقایق حواسش به سلامت اهل خانه هست.

 

تفاوت​‌هایمان؟!

سلیقه‌مان در مورد فیلم متفاوت است. همیشه وقتی می‌خواهم فیلم بگیرم ۲ دسته را جدا می‌کنم: فیلم‌های شقایقی و فیلم‌های محرابی. یا ساعت خوابمان خیلی متفاوت است. شقایق ۰۱ شب می‌خوابد و من ۶ صبح تازه خوابم می‌گیرد. خیلی سال است که اینطوری هستیم و تا به حال مشکلی بر سر این اختلاف سلیقه‌ها نداشته‌ایم. کاملا با هم کنار می‌آییم. من این شرایط را دوست دارم. اینکه یک رابطه بتواند آنقدر دوستانه باشد که آدم بتواند کنار یک نفر دیگر احساس آسایش و آرامش داشته باشد. اینکه احساس نکنیم باید در خودمان تغییرات اساسی ایجاد کنیم تا مطلوب دل طرف دیگر باشیم و از ترس تنش، خودمان را قایم نکنیم.

 

نیروانا با همه فرق دارد

نیروانا برایم به‌طور کلی با همه‌چیز فرق دارد. بیشتر از آنکه در موردش احساس پدربودن داشته باشم، برایش یک دوست هستم و نیروانا هم یکی از صمیمی‌ترین دوستان من است. هیچ‌وقت با هم مشکلی نداشتیم؛ چون آدم پرتحملی در مقابل بچه نیستم و اگر نیروانا طور دیگری بود، شاید من هم پدر دیگری می‌شدم.

 

از موقعی که به دنیا آمده، یادم نیست بی‌خودی لج کرده باشد، بهانه گرفته باشد یا برایمان دردسری درست کرده باشد. خیلی منطقی است و درعین حال حس طنزی دارد که می‌توانیم خیلی راحت با هم شوخی کنیم.

 

زندگی سالم

محراب: به‌نظرم یک زندگی که روابطش، فضای دوروبرش و اتمسفری که در آن زندگی می‌کنند، سالم باشد، رفت‌وآمدهایی که به یک خانه می‌شود، باید الک شده و خالص باشد. این قضیه خیلی برایم مهم است. شاید دوستان زیادی در محیط کار یا بیرون از زندگی‌ام باشند؛ ولی من معتقدم‌‌ همان چند نفری که بیشتر از ۶- ۵ نفر هم نیستند، برای رفت‌وآمد کافی‌اند و دلیلی ندارد با هر آدمی که سلام‌علیکی دارم یا با هر همکارم روابط گسترده‌ای داشته باشم. زندگی سالم به‌نظرم در روابطی که با دیگران تعریف می‌کنیم، می‌تواند پا بگیرد و پایدار بماند.

 

دوست‌داشتن در فرم‌های مختلف را دوست دارم

شقایق: محراب برای زندگی‌اش کلی تعریف دارد. زندگی او بدون نقاشی، فیلم یا کتاب تعریف نشده؛ ولی هیچ‌کدام از این‌ها مانع نشده‌اند محراب پدر نمونه‌ای نباشد. نمونه نه به‌دلیل فداکاری‌های بزرگ یا کارهای خارق‌العاده‌ای که هیچ پدری برای فرزندانش نکرده؛ نمونه به دلیل همین روابط ساده و سالمی که با نویان یک ساله‌اش و البته نیروانای ۱۱ساله‌اش دارد. به این دلیل که می‌تواند سربه سر دخترش بگذارد و او را بخنداند. به این دلیل که وقتی نیروانا غمگین است، می‌تواند با او حرف بزند. به این دلیل که در زندگی‌ جدیدش با شقایق، جای نیروانا تنگ نشده و هرکسی سرجای خودش است. با محراب از حس و حال‌ پدرانه‌اش حرف زدیم.

 

نگران رابطه​ام با نیروانا بودم

محراب: بی‌اندازه نگران بودم و می‌دانستم با این نگرانی‌ها و تنش‌هایی که برایم ایجاد شده، ممکن است غیرمنطقی فکر کنم یا عمل کنم؛ ولی در واقع نیروانا بود که به نگرانی‌هایم پایان داد و مسیر این ازدواج و زندگی را مشخص کرد. از وقتی فهمید، تا حالا منطقی و عاقلانه رفتار کرد و مسیر کوتاه و مطمئنی را برای سرگرفتن رابطه من و شقایق برگزید و می‌توانم بگویم تمام اتفاقات را کارگردانی کرد.

 

نویان هم که فلسفه‌اش کاملا فرق می‌کند!

هیچ‌وقت از نیروانا صدایی نشنیده بودم، حتی نوزاد که بود، گریه نمی‌کرد. با آمدن نویان حضور یک بچه را در خانه متوجه شدم. کاملا پسر است و من این تجربه جدید را دوست دارم. اینکه زندگی به آدم فرصت می‌دهد تا دوست‌داشتن را در مدل‌های مختلفی تجربه کند. پدر، مادر، همسر، دختر و حالا هم پسر.

 

منبع: سیب سبز




ادامه مطلب
2018-01-05 |

ماجرای شیرهایی که در آب می‌ریزند

خبرگزاری فارس: اگر در زمان‌های دور بحث این بود که برخی شیرفروش ها کمی آب هم قاطی شیر می‌کنند، اما این روزها شیرهایی به بازار آمده است که گویی شیرفروشان اندکی شیر را با آب مخلوط کرده و می فروشند.

 

اخبار, اخبار اقتصادی, شیر, قیمت شیرد

 

خبرگزاری فارس: ماجرای شیرهایی که در آب می‌ریزند

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، شیرهای کیسه‌ای که در بازار است دیگر فقط رنگی از شیر دارند، طعم و مزه‌اش نیز شبیه شیر نیست، وقتی گرم می‌شود بخش زیادی آب و بخش خیلی کوچکی شبیه شیر به دو بخش تفکیک می‌شود.

نگرانی از این است که  طعم و مزه شیر اصلی در ذائقه نسل‌های امروز گم شود و بعدها شیر را با آب اشتباهی بگیرند.

 

امروزه یک لیوان شیری که والدین به بچه‌اش می‌دهد نگران است که آیا این به اصطلاح شیر می‌تواند رشد فکری، استخوانی و تامین ویتامین و کلسیم بچه را تامین کند یا سر خودش و بچه‌اش شیره می‌مالد و عذاب وجدان از اینکه اگر موثر نشود چه خبط بزرگی کرده است.

 

بعد از حدف یارانه 500 میلیارد تومانی شیر، قیمت تمام شده تولید شیر بیشتر شد تا جدال دو بخش دامداران و کارخانه‌ها هم سر قیمت بالا بگیرد هر کدام تا جایی که توانستند قیمت را بالا کشیدند و زمانی که راهی برای بالا بردن قیمت نمی‌ماند از چربی و اندازه بسته‌ها کم کردند، تا اینکه هر دو آب رفتند، طی یکسال گذشته کم شدن حجم بسته‌ها و آبکی شدن شیر و لبنیات کاملا محسوس بود و هر شهروندی در خرید  هفتگی خود کاملا آنرا احساس می‌کرد.

 

کار به جایی رسید که شیرهای یک درصد و 1.5 درصد چربی هم وارد بازار شد یعنی بعد از اینکه قیمت به حد کافی بالا رفت و شیر 350 تومانی به 850 تومان و بسته‌های تتراپک به 1600 تومان رسید دیگر نوبت آن بود که از چربی آن کم کنند تا بیشتر برای کارخانه‌ها بصرفد اما در اصل همه این فشارها برای مردم، کودکان و نوجوانانی بود که نیاز دارند به خاطر سلامتی خود روزانه حداقل یک لیوان شیر بخورند.

این کش‌وقوس‌ها به جایی رسید که شیر در بازار کم شد پدر خانواده در برابر تقاضای فرزندش حرفی برای گفتن نداشت، باید امروز و فردا می‌کرد که شاید مغازه‌های محل‌شان شیر بیاورند.

برخی ازمغازه ها می‌گفتند از اول خیابان که شیر می‌آید به وسط خیابان نرسیده تمام می‌شود، برخی می‌گفتند آنقدر کم است که همان یک ساعت اول صبح تمام می‌شود.

 

بعد قرار شد شیر ارزان شود تا اقشار کم درآمد هم توان خرید داشته باشد شیرهایی با 1.5 درصد چربی، غافل از اینکه اینها شبیه شیر هستند وقتی گرم می‌شوند دو لایه شیر و چربی قابل تفکیک است،‌ مزه آب می‌دهد و معلوم نیست آیا خواص شیر دارد یا نه؟

 

کارشناسان تغذیه می‌گویند، اگر شیر هموژنیزه شود تمام چربی‌ها باید در حد میکرون خرد شده و در کل شیر پخش شود در این حالت، شیر یکنواخت دیده می‌شود اما در غیر اینصورت چربی به دیواره ظرف می‌چسید میزان ویتامین ِD کم شده و جذب کلسیم کاهش می‌یابد.

این کارشناسان معتقدند با توجه به اینکه هزینه هموژنیزاسیون شیر بیشتر است معمولا کارخانه‌ها کمتر این کار را انجام می‌دهند.

همچنین آنها معتقدند شیر با بار میکروبی بالا برای شیرهای کیسه‌ای یا به اصطلاح 1.5 درصد چربی‌ که در بازار است استفاده می‌شود.../فارس




ادامه مطلب
2018-01-03 |

به گزارش پرداد به نقل از یاهو: اين دختر 16 ساله توسط مادرش انقدر گرسنه ماند تا درگذشت. "مارکيا بلکلي" 16 ساله از نظر رواني اندکي مشکل داشت و هنگام مرگش  تنها 40 پوند وزن داشت.

 

قتل غم انگیز,قتل,قتل عمد

 

قتل غم انگیز يک دختر 16 ساله توسط مادرش +عکس

خويشاوندان او معتقدند مادرش به او گرسنگي داده است تا بميرد. حالا اين خانم 38 ساله به اتهام قتل دختر 16 ساله اش به دادگاه فراخوانده شده است.

 

گفته شده است اين مادر از دخترش متنفر بوده و به همين دليل به بهانه عضويت در گروهي اينترنتي که مشوق گرسنگي هستند به او غذا نميداده به طوريکه اين دختر بارها از خانه فرار کرده و دست به دزدي از فروشگاههاي اطراف محل زندگي اش زده بود.

 

پدر اين دختر که جدا از خانواده زندگي ميکرده است از اين جريان شوکه شده است و ميگويد باور نميکند کسي حتي با بدترين دشمن خود اين کار را انجام دهد. اين زن بارها و بارها از سوي انجمن حمايت از کودکان مورد بازجويي قرار گرفته است.

 

همسايه هاي اين خانواده ميگويند تا کنون نديده اند بچه هاي اين زن به مدرسه بروند . يکبار اين دختر با پدرش تماس گرفته و به او در مورد رفتار مادرش شکايت کرده بود اما پدرش از او خواست با پليس تماس بگيرد. زمانيکه پليس در جريان قرار گرفت و ماموران را به خانه اين زن فرستاد دختر را درحالي ديدند که بي جان روي زمين افتاده بود.... /pardad.ir

 

 

قتل غم انگیز,قتل,قتل عمد

 




ادامه مطلب
2018-01-01 |

آیا می دانستید که مار به صورت غریزی تمایلی برای حمله به انسان ندارد و یا این که اگر موریانه ها وجود نداشتند به احتمال فراوان جنگلها از بین می رفتند.

 

به گزارش گروه خواندنی های باشگاه خبرنگاران، بسیاری از ما با شنیدن نام جانوران مختلف با توجه تصور قبلی که از این جانوران داریم دچار احساسات مختل می شویم. از بعضی از این جانوران می ترسیم، از بعضی متنفریم و به همین صورت تا به آخر. اما باید به شما بگوییم که بسیاری از تصورات ما غلط است و بر اساس یک سری اطلاعات غلط شکل گرفته است. در این مطل شما را بعضی از این تصورهای غلط آشنا می کنیم.

 

باور غلط حیوانی , درباره حیوانات

 

مار


شکی وجود ندارد که بسیاری از ما با شنیدن نام این خزنده ترس را در اعماق خود حس می کنیم. خزنده ای خون سرد که قادر است با یک نیش خود انسانی را از پای درآورد. بسیاری از ما انسان ها تصور می کنیم که این مارها هستند که به انسان ها حمله می کنند. این تصور صد در صد غلط است. مارها در برابر انسان کاملا انزوا طلب هستند.

 

فراموش نکنید که مارها می دانند که نمی توانند انسان را به عنوان غذا مصرف کنند، پس آخرین چیزی که می خواهند استفاده از سم خود بر علیه انسان است. مارها کلا در دو حالت از زهر خود استفاده می کنند، یکی برای شکار و تهیه غذا و حالت دیگر در هنگام احساس خطر. در زمانی که انسان به مار نزدیک می شود مار تا جایی که ممکن است سعی می کند تا خود را پنهان کند و فقط در زمانی که دیگر راهی برای او باقی نمانده باشد حمله خواهد کرد.

 

 

باور غلط حیوانی , درباره حیوانات

 

عنکبوت " بیوه سیاه "


این عنکبوت در بین بسیاری از انسان ها به عنوان یک حشره فوق العاده سمی و خطرناک شناخته می شود. اما حقیقت این است که "بیوه سیاه " تنها می تواند در انسان های بسیار کم سن و یا سالخورده خطرناک باشد. در همین حال باید اضافه کرد که موارد بسیاری محدودی از رفتار تهاجمی توسط این گونه از عنکبوت بر ضد موجودات بزرگ گزارش شده و از آن معدودتر گزارش مربوط به گزش توسط این حشره است.

 

 

باور غلط حیوانی , درباره حیوانات

 

موریانه


بسیاری از ما تنها با تصور یک حشره چوب خوار از موریانه زندگی می کنیم. اما باید گفت که این حشره نقش بسیار مهمی در چرخه طبیعی در جنگل دارد. عمده چوبهایی که این حشره در آن نفوذ می کند و از آنها تغذیه می کند و با از بین بردن آنها زمینه را برای رشد چوبهای تازه فراهم می کنند. به زبان ساده تر باید گفت که بدون وجود موریانه ها جنگلها از بین می روند.

 

 

باور غلط حیوانی , درباره حیوانات

 

زنبور وحشی


بسیاری از مردم سالیان دراز است که با وحشت از نیش زنبور وحشی زندگی می کنند. نکته جالب اینجاست که تعداد زیادی از زنبورهای وحشی کلا فاقد نیش هستند و حتی اگر هم بخواهند نمی توانند به انسان آسیبی برساند. در کنار این مسئله باید اضافه کرد که زنبورهای وحشی نقش بسیار مهمی در عمل گردش افشانی در حیات وحش و ادامه حیات گیاهان و درختان وحشی دارند. در عین حال این حشرات با شکار بخشی دیگر از حشرات نقش مهمی دیگری را نیز در حفظ زنجیره طبیعی نیز ایفا می کنند.

 

 

باور غلط حیوانی , درباره حیوانات

 

کوسه


شکارچی بی رحم دریا و قاتل انسان تصوری است که بسیاری از ما از کوسه ماهی ها داریم. اما حقیقت این است که تعداد انسان هایی که سالیانه به دست کوسه ها کشته می شوند بسیار کم است. این جانور از جمله باهوش ترین آبزیان در دنیا است و با استفاده از ترکیبات موجود در بدن آن می توان بسیاری از امراض انسانی را درمان کرد. در عین حال کوسه با شکار بسیاری از گونه های آبزی تعادل در زمینه موجودات آبزی در دریا را حفظ می کند.

 

 

باور غلط حیوانی , درباره حیوانات

 

دلفین


تصور ما در مورد دلفین ها دقیقا برعکس کوسه ها است. بسیاری از انسانها این آبزیان را بسیار آرام و دوست داشتنی دانسته و فکر می کنند که دلفین ها موجوداتی کاملا بی آزار هستند. اما در پس این چهره های آرام و به ظاهر دوست داشتنی، چهره دیگری هم وجود دارد که به یک آبزی شکارچی تعلق دارد. دلفین ها نیز خود شکارچیانی ماهر هستند و عمدتا به صورت جمعی شکار می کنند. موارد زیادی از حملات بی دلیل دلفین ها به سایر آبزیان نیز تاکنون گزارش شده است.

 

 

باور غلط حیوانی , درباره حیوانات

 

سوسک


مطمئن هستیم که بسیاری از شما با شنیدن نام سوسک حال بدی را تجربه کرده و به یاد کثیفی می افتید. اما حقیقت این است که گونه های متفاوت سوسکها که در محیط های انسانی و یا وحشی زندگی می کنند نقش بسیار مهمی را در زمینه بازیافت و پاکسازی محیط بازی می کنند. باید گفت که در صورت عدم وجود سوسکها بخش بسیار مهمی از چرخه حیاتی در این کره خاکی از بین رفته و در نهایت ممکن است به از بین رفتن کل موجودات زنده بیانجامد...... /  خبرگزاری : باشگاه خبرنگاران

 




ادامه مطلب
2017-12-30 |
رپورتاژ
چاپ کتاب در یک ماه با هزینه زیر یک میلیون تومان
پاسخ به 7 سوال رایج در مورد عصب کشی دندان
پذیرش مقاله در مجلات معتبر ISI و اسکوپوس
روغن زالو چیست؟
نقش دینگ در صنعت حمل و نقل
تاریخچه تغییر سرمربی در تیم استقلال تهران
انجام پایان نامه
زمان دقیق شرف الشمس در سال ۹۷ چه زمانی است؟
نمایندگی برندها در ایران
روش انتخاب اسباب بازی مناسب کودکان
سامانه جامع مشاغل شهرری
فال حافظ
فروش جوجه بوقلمون - اردک - مرغ بومی - شترمرغ
انجام پایان نامه ارشد
معرفی تورهای ارزان شهرهای آنتالیا استانبول و اروپا روسیه
نکاتی در باره کامل بودن تجهیزات تالار عروسی
بلیط های چارتری ارزان قیمت
بهترین روش انتخاب آتلیه عروس
طراحی سایت اصفهان |طراحی سایت حرفه ای | سئو تضمینی سایت
معرفی جاذبه های گردشگری گلستان شهرکرد و تور نوروز ۹۶ قشم کیش مشهد

لینک های مفید
آموزش مجازی | بیوگرافی ۹۸ | تجهیزات تالار | کاغذ دیواری | کاغذ دیواری |

قدرت گرفته از : پانا بلاگ